ცხვრის სტილი ნადირობის სტილში
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ჩვენ ვამზადებთ ცხვრის რბილობას მაცერაციისთვის (ნახე ფოტო), შემდეგნაირად: თასში, რომელიც მოთავსდება ღუმელში, ჩვენ მოვათავსებთ ცხვრის რბილობას, რომელზედაც ჩვენ მოვასხამთ სანელებლებს, ზეითუნის ზეთს და ბალზამიან ძმარს. კერძი მაცივარში დაფარული ღამით დავტოვე.შეიძლება რამოდენიმე საათის განმავლობაში გაჟღენთილი და ძალიან გემრიელი იქნება.
სანამ ღუმელში ჩავდებთ, ხახვი, ნიორი, წიწაკა და სოკო დავჭრათ ზოლებად, დავყარე ცხვრის რბილობზე, 2 სუფრის კოვზი ხელნაკეთი ტომატის პასტა და შევდგი ღუმელში, სანამ ხორცი შეაღწევს და ხრაშუნა გახდება ქერქი თავზე, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე.
კარგი მადაა, ბატკნო;) !!!!