ka.haerentanimo.net
ახალი რეცეპტები

მაიკლ სიმონმა მოიგო ხალხის არჩევანის ჯილდო ბურგერ ბაშზე

მაიკლ სიმონმა მოიგო ხალხის არჩევანის ჯილდო ბურგერ ბაშზე


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


მერვე ყოველწლიური Amstel Light Burger Bash გაიმართა პარასკევს ღამით დიდი კარვის ქვეშ, მე -14 ყოველწლიური South Beach ღვინისა და კვების ფესტივალი და 31 მზარეული მთელი ქვეყნიდან შეიკრიბნენ აღსანიშნავად ყველაზე ამერიკული საკვები, ბურგერი. ფუნთუშები იყო რამენიდან პლანეტამდე, ტოპინგები კარტოფილის ჩხირებიდან დაწყებული პიმენტოს ყველით და ღვეზელები ორაგულიდან ღორის ხორცამდე, მაგრამ უმრავლესობამ ძროხისა და ყველის მარშრუტი აიღო და დღის ბოლოს მაიკლ სიმონის შემოქმედება გაიმარჯვა. მეოთხედ რვა წლის განმავლობაში.

ბურგერს ეწოდა "მსუქანი დუგი" და იყო ძროხის ღვეზელი, რომელსაც მოყვება ხახვის ხახვი, პასტრამის ნაჭრები შემწვარი ბეკონის, კასტელო ჰავარტის ყველის და ბურთის სტილის მდოგვის მსგავსი. მან მოხვდა ყველა სწორი შენიშვნა და იყო აბსოლუტურად ვარსკვლავური, მაგრამ რა თქმა უნდა ბევრი კონკურენცია ჰქონდა.

გამარჯვებული წლების განმავლობაში წინ და უკან დადიოდა, ლურ ფიშბარის ჯოშ კაპონმა ასევე რამდენჯერმე გაიმარჯვა. ბაშზე ის ემსახურებოდა ბურგერს, რომელმაც ყველაფერი დაიწყო, როდესაც მან პირველი გამარჯვება მოიპოვა და, რა თქმა უნდა, ეს იყო ახლო ზარი: მის კლასიკურ ბაშ ბურგერს მოაყარეს დეკადენტური კარამელიზებული ხახვი და ბეკონის ჯემი, გაპარსული მწნილები, ამერიკული ყველი და საიდუმლო სოუსით და მიირთმევდნენ მარილისა და ძმრის ჩათვლით.

მიუხედავად იმისა, რომ ხალხის არჩევანი არის საღამოს დიდი გამარჯვებული, ასევე არის მეორე ჯილდო, იმ ჯილდოსთვის, რომელსაც მოსამართლეები ამჯობინებდნენ. ენდრიუ ზიმერნი, ჯეფრი ზაქარიანი, ენ ბურელი და მუსიკოსი ტრიშა ენდვუდი წლევანდელი მოსამართლეები იყვნენ და მათ შეარჩიეს Shake Shack- ის 10 საიუბილეო მშრალი ასაკიანი ნაზავი, რომელსაც მოყვება ხრაშუნა შემწვარი ხახვის გროვა. ის წარმოუდგენლად გემრიელი იყო და ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ისინი დაამატებენ მას მუდმივ მენიუში.

სხვა გამორჩეულთა შორის იყო ორიგინალური რამენ ბურგერი, რომელიც ცნობილი გახდა ბრუკლინის სმორასბურგში, კრის სანტოსის "დიდი სექსი", კარამელიზებული ხახვით, ამერიკული ყველით და საიდუმლო სოუსით, Holeman & Finch- ის ცნობილი H&F Burger, ორმაგი ღვეზელის ქმნილება, რომელმაც მოიპოვა ჩვენი ჯილდო ამერიკის საუკეთესო ბურგერი, მარკ მერფის "Murph-u-letta", რომელსაც მოთავსებულია გიარდინიერა, პროვოლონი, სოპრესატა და მწვანე ზეთისხილის აიოლი და მაიამის კლასიკური ფრიტა კუბანა, თხელი ღვეზელი შემწვარი კარტოფილის ჩხირებით, ადგილობრივი ლეგენდის El Rey de las Fritas.

ჩვეულებისამებრ, ღონისძიება იყო ქაოსი, გრძელი რიგები უფრო პოპულარული ბურგერებისთვის, მაგრამ ბოლოს ყველამ გასინჯა ყველაფერი, რაც სურდა, და როგორც ყოველთვის, ეს იყო დიდი წარმატება.

მომავალ წელს შევხვდებით!

დააწკაპუნეთ აქ 2014 South Beach Wine & Food Festival– ის ყველა გაშუქებისთვის.


2011 SoBe Burger Bash: Michael Symon იგებს Rachael Ray's Annual South Beach Throwdown (ფოტოები)

ვიტრინის ღონისძიება მეათე ყოველწლიურ სამხრეთ სანაპიროზე ღვინისა და კვების ფესტივალზე, მე -5 ყოველწლიური Rachael Ray Burger Bash ხუთშაბათს გვიან ღამით დასრულდა ძროხის ნამდვილ საუნაში სამხრეთ სანაპიროზე ქვიშაზე.

თითქმის 30 შეფ-მზარეულისა და რესტორნის კონკურენტები ემსახურებოდნენ თავიანთ ხელმომწერ ბურგერებს უამრავ თაყვანისმცემელს, მათ შორის მაიკლ უაითს და მის აი ფიორის მშრალი "თეთრი ლეიბლის" ბურგერს, 2009 წლის გამარჯვებულს სპაიკ მენდელსონს (ჩაცმული ჰამბურგლარის სახელით), მარტოხელა მტრედის ტიმ სიყვარულს. კარგად მიღებული ელქის ბურგერი ფუა გრასთან და ჰეკლბერის ჯემით, მორიმოტო და მისი ვაგიუს ბურგერი შემწვარი კვერცხით, მაიკლ შვარცი, ლორან ტურონდელი, დაფასებული Shake Shack ბურგერი (და 2007 წელს პირველი Burger Bash გამარჯვებული) და GQ დასახელებული საუკეთესო 2010 წლის ბურგერი, უმამი ბურგერი ლოს -ანჯელესიდან.

საბოლოოდ, ამ ღირსეულმა კონკურენტებმა მოიპოვეს უმაღლესი ჯილდოები:

"საუკეთესოდ ჩაცმული" ბურგერი, სანელებლების მიღწევისთვის, წავიდა მაიკლ სიმონი და მისი შაშას სოუსის ტოპი, ცხელი მდოგვის სოუსი უნგრული წიწაკით.

"ჟიურის ჯილდო" წავიდა მარკ მერფი და მისი "დიდი მარკის" ბურგერი, ნიუ იორკის ლენდმარკის რესტორანში.

და, კონვერტი, გთხოვ. ნანატრი "ხალხის არჩევანის ჯილდო" წავიდა გასული წლის გამარჯვებულთან მაიკლ სიმონი, რომელმაც აღნიშნა პირველად ზურგს უკან ბურგერ ბაშმა მოიგო და, რა თქმა უნდა, სიმონს წარუდგინა ჯერ კიდევ არარსებული ბურგერ ბაშ დიდების დარბაზი. მის გამარჯვებულ ბურგერს შეარქვეს Yo! ბურგერი, რომელსაც ჰქონდა შემწვარი სალამი, პროვოლონის ყველი, ზემოხსენებული გამარჯვებული შაშას სოუსი და მწნილი ხახვი.

ჯილდოს მიღებისას სიმონმა შეაფასა მისი ხორცის ხორცის სტრატეგია და განმარტა: "შარშან ეს იყო პასტრამი, წელს ეს იყო სალამი. ეს ყველაფერი ხორცზე ხორცზეა, პატარავ!"

გილოცავთ შეფ სიმონს მის დიდ გამარჯვებას და ხუთშაბათს საღამოს ღონისძიების iPhone– ის ხარისხის (მნახველს სიფრთხილით მოვეკიდოთ) ფოტოებს, გადახედეთ ქვემოთ მოცემულ სლაიდშოუს (განახლება: ახლა ასევე მოიცავს უმაღლესი ხარისხის ფოტოებს!), ხოლო კულისებს მიღმა მეტი სურათისთვის იხილეთ აქ Slashfood– ის შესანიშნავი ფოტოები.

დარწმუნებული იყავით და ეწვიეთ HuffPost Food– ის ცოცხალ ბლოგს South Beach Wine & Food Festival– დან, შაბათ-კვირის ბოლომდე ადგილზე განახლებებისთვის.


Chew ’s მაიკლ სიმონმა გაიზიარა თავისი ფრანგული ხახვის ბურგერის რეცეპტი ყოველწლიური South Beach Burger Bash კონკურსიდან, სადაც მან მეორე ადგილი დაიკავა 2013 წელს.

აი, როგორ უნდა მოხდეს მაიკლის უახლესი მიდგომა საუკეთესო ბურგერთან, მის ფრანგულ ხახვის ბურგერთან. მიუხედავად იმისა, რომ სიმონი წელს მეორე ადგილზე გავიდა, მას მაინც შეუძლია თავი სასტიკ კონკურენტად იგრძნოს და თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მისი ჯილდოს მფლობელი ბურგერი თქვენთვის.

ფრანგული ხახვის ბურგერის ინგრედიენტები

მაიკლმა თქვა, რომ იგი იყენებს თანაბარ ნაწილად ჩაქს, ჯაგარს და მოკლე ნეკანს. მან გირჩია არ შეფუთოთ თქვენი ღვეზელი ძალიან მჭიდროდ.

  • 2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი (75% უცხიმო)
  • 1 1/2 ჭიქა ხახვი, კარამელიზებული
  • 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი
  • 12 ცალი ბეკონი
  • 1 ჭიქა სიმინდის სახამებელი
  • 1 ჭიქა ფქვილი
  • 6 კარტოფილის რულეტი
  • Ზეითუნის ზეთი
  • მარილი და წიწაკა
  • ბეშამელის სოუსი
  • 2 ს / კ ახალი ხახვი
  • 1 1/2 ჭიქა გრუიერის ყველი
  • მარილი და წიწაკა

მაიკლ სიმონი ფრანგული ხახვის ბურგერის მიმართულებები

  1. გააცხელეთ ბადე საშუალოზე მაღალზე. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში 370 F- მდე.
  2. გააცხელეთ ტაფა საშუალო სიმაღლეზე და მოხარშეთ ბეკონი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება. გაუშვით ქაღალდის პირსახოცზე ან თეფშზე.
  3. შექმენით ღვეზელი, რომელიც დაახლოებით 6 უნციაა თითოეული, ოდნავ უფრო დიდი ვიდრე ფუნთუშის დიამეტრზე.
  4. ჩამოაყალიბეთ ცერა თითი თითოეულ ღვეზელში და დაასხით ორივე მხარე მარილით, მხოლოდ გარედან.
  5. გააცხელეთ ბადეზე სამიდან ოთხ წუთამდე, სანამ არ დაიწვება.
  6. შემდეგ გადააბრუნეთ ღვეზელი და მოხარშეთ ორიდან სამი წუთის განმავლობაში, სანამ სასურველი ტემპერატურა არ მიიღწევა.
  7. სადღეგრძელო ფუნთუშები დაბალ ცეცხლზე.
  8. შეურიეთ ფქვილი, სიმინდის სახამებელი და მარილი თასში დაჭრილი ხახვით.
  9. ხახვის ნაჭრები თანაბრად გადააფარეთ. გადაწურეთ და გამოაცალეთ ზედმეტი ფქვილი.
  10. ჩაასხით ცხელ ზეთში და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. არ გადატვირთოთ ქოთანი.
  11. გადაწურეთ ხახვი და გააჩერეთ ქაღალდის პირსახოცზე. სეზონი მარილით.
  12. დაასველეთ თქვენი ფუნთუშა თქვენი საყვარელი სანელებლით ან სოუსით.
  13. დაამატეთ კარამელიზებული ხახვი, ბეკონი და მოხარშული ბურგერი.
  14. დაასრულეთ ფონდიუს სოუსით, შემწვარი ხახვით და ფუნთუშით.
  15. ფონდიუს დასამზადებლად შეუთავსეთ ბეშამელს ცხენი, ყველი და მარილი და პილპილი.

როგორ ფიქრობთ, რა არის საიდუმლო დაუმარცხებელი ბურგერისთვის?

პატ ჰოვარდის შესახებ

პატ ჰოვარდი არის მწერალი და რედაქტორი ლოს ანჯელესში. ის დაიბადა პულტით ხელში და მადლიერია, რომ საბოლოოდ თავშესაფარი გაუჩნდა რეკაპოში დღისით ტელევიზიის პათოლოგიური სიყვარულისთვის.


დაჯილდოვებული ბურგერის რეცეპტების სია

კულინარია ნამდვილად ხელოვნებაა, რომლის გაკეთება ყველას არ შეუძლია, მაგრამ ამის გაკეთება შეუძლია მხოლოდ მას, ვინც თავდადებულია და აქვს ვნება. ეს არ არის ყველას ჩაის ჭიქა. როდესაც მე ვფიქრობ იმაზე, რომ ისეთი რამ მოვამზადო, რომელიც ნაკლებ დროს ხარჯავს, ეკონომიკურადაც შესაძლებელია, ყოველთვის ვფიქრობ ბურგერის დამზადებაზე. მისი დამზადება შესაძლებელია სახლშიც. მაგრამ ბურგერი, რომელსაც მე ვაკეთებ, არ არის ისეთი უნიკალური, რომ ეს იყოს რაღაცნაირად საშუალება, რომ თქვენი თავისუფალი დრო მხოლოდ სასიამოვნო გახადოთ. ყველა ბურგერი არ არის შექმნილი თანაბრად და ყველას არ შეუძლია გააკეთოს ბურგერი, რომელსაც უკეთესი გემო აქვს. ბევრი სატელევიზიო შოუ არსებობს იმისთვის, რომ გამოავლინოს კულინარიული ნიჭი და პოტენციალი იმ ადამიანზე, რომელსაც ვნებიანად უყვარს სამზარეულო. ბურგერის მომზადება არის მარტივი იდეა, მაგრამ ის, ვისაც შეუძლია სრულყოფილი ბურგერის დამზადება, ასევე ფიქრობს დროის ლიმიტზე და ეკონომიურობაზე. ყველა მიდის საჭმელზე, რომელიც ნაკლებ დროს ხარჯავს იმ ინგრედიენტებით, რომლებიც ახლოსაა სასურსათო მაღაზიაში და ასევე ეკონომიკურად მომგებიანია, რადგან ყველას სურს სურსათის გულუხვი ფასი. მაგრამ აქ მინდა გაცნობოთ რამდენიმე ჯილდოს მფლობელი ბურგერის რეცეპტები, რომლებიც აუცილებლად დაგაბრკოლებენ და პირს იწყებენ.

Schlow Burger არის ჯილდოს მფლობელი რეცეპტი. ეს არის ბურგერი, რომლის დამზადება ძალიან ადვილია, რადგან ის მარტივად მზადდება ინგრედიენტებით, როგორიცაა კრემისებრი ცხენის სოუსი, რომელიც შეიძლება დამზადდეს სახლში, ჩედარის ყველი, რომელიც ამატებს უკეთეს გემოს და ხდის ბურგერს წვნიან და გემრიელ, ხრაშუნა კარამელიზებულ ხახვს და აუცილებლად დაფქვილს ძროხის ღვეზელი, რომელიც შესანიშნავად არის დაწურული და შემწვარი საუკეთესო გზით. მან მოიგო South Beach Wine & amp Food Festival Festival ხალხის არჩევანის ჯილდო.

Fat Doug Burger არის კიდევ ერთი ჯილდოს მფლობელი რეცეპტი. მან მოიგო South Beach Wine & amp Food Festival– ის Burger Bash ხალხის არჩევანი ჯილდო. ბურგერი შედგება ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა ბრიოშის ფუნთუშა, პასტრამი, ქოქოსი, სტადიონის მდოგვი და ნაღების შვეიცარული ყველი, ასევე წვნიანი ღვეზელი, რომელიც დამზადებულია დაფქვილი ხახვის, დაფქული მოკლე ნეკნისა და დაფქული ჯაგრით. ყველამ იცის მაიკლ სიმონი, როგორც ჩანს დღისით შოუს The Chew ასევე ის ჩანს Iron Chef America- ში, მათ შორის მისი ცნობილი ბურგერების ჯაჭვი B Spot Burgers. ეს არის b Spot Burger– ის ხელმოწერის ბურგერი. ეს კაცი ასევე ფლობს თავის რესტორანს, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ეს ბურგერი.

ჯილდოს რეცეპტის მოსაპოვებლად თქვენ უნდა იყოთ გარკვეულწილად განსხვავებული და პერსპექტიული გემოვნებით და ინგრედიენტებიც, რომლიდანაც იგი შედგება, ასევე თამაშობს როლს. ანალოგიურად, სანელებლები, რომლებიც გამოიყენება ტოპინგებზეც კი, რომლებიც არომატს მატებს და ბურგერს განსაკუთრებულს ხდის, ითვლის იმ რაოდენობას, რისი მოპოვებაც შეგიძლიათ კონკურსში. კენი და ზიგი არიან In Queso გადაუდებელი ბურგერი მასიური, გოი, ბინძური და უფრო ბურგერია, ვიდრე ნებისმიერ გონივრულ ადამიანს ოდესმე სურდა ჰქონოდა. ეს არის Patty დამზადებული მოკლე დაფარული ნეკნი და skirt სტეიკი საწყისი Pat LaFrieda ნახევარი ფუნტი, და ტოპინგები გამოიყენება სალათის ფოთლები, თხლად დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა ბუდე, ავოკადო, შავი ეტიკეტი ბეკონი, ჩიპოტლე მაიო და ხახვის სიმები, ჩალას შორის. ფუნთუშა, რომელიც შემწვარია ბურგერის დამზადებამდე. ის იმდენად ღირსეულია, რომ ჯილდო მოიპოვა გამარჯვებული Zagat– ის საუკეთესო ბურგერები ამერიკაში.

რამდენ თქვენგანს უყვარს უფროსებისგან კულინარიის უკეთესი იდეების მიღება? ყველას სურს შექმნას საკუთარი თავი და მოიწყინოს სხვისგან მითითებების მიღება. მაგრამ დადასტურებულია, რომ ეს არ არის ცუდი იდეა უფროსებისგან მზარეულის იდეების მიღება. რადგან მათ შეუძლიათ კარგად გიხელმძღვანელონ იმ კომბინაციებისა და არომატების შესახებ, რომელსაც საკვები იძლევა სრულყოფილი კომბინაციით. აქ არის კიდევ ერთი ჯილდოს მფლობელი ბურგერის რეცეპტი, რომელსაც განსხვავებული ისტორია აქვს. ეს იყო გამარჯვებული ბებიის მიერ გამოგონილი კომბინაცია, რომელიც მან გააკეთა და დაჯილდოვდა. მან ბებიას შთაგონება დაიმსახურა.

ჯილდო მოიპოვა ლოგანის ქვეყნის ჰამბურგერმა New York Wine & amp Food Festival Burger, Bashრა ის დამზადებულია ქეთი ლის მიერ, რომელიც გამოჩნდა თავის მზარეულის წიგნში, კომფორტის მაგიდაშიც. კომბინაცია იმდენად მარტივი იყო და შედგებოდა იაფი ინგრედიენტებისგან, რომელთა დამზადებაც თავისუფალ დროს შეიძლებოდა. მისი თქმით, ეს რეცეპტი მისი ძველი ბებიისგან იყო, რომელმაც გამოიგონა მისი კომბინაცია იაფ ინგრედიენტებთან, როგორიცაა ძროხის ხორცი, ხრაშუნა პური, გამდნარი ყველი, ყვითელი ხახვი, რომელიც არის მარტივი, მართლაც გემრიელი და იაფი.

რეცეპტის დამატებითი სახელის მიცემა ისეთი მიმზიდველია. ასევეა Animal's Boner Burge, რადგან სახელიც ზედმეტია. ძალიან სასაცილოა ბურგერის სახელის მოსმენა, რომელიც ცხოველისგან შედგება. მისი სახელის გარდა, ცხოველი საერთოდ არ არის ბურგერი. გაიმარჯვა საუკეთესო ახალი ბურგერი ლოს ანჯელესში 2015 წელი ცოტა უხერხულად ჟღერს. მაგრამ დიახ, იგი დაჯილდოვდა და ახლა არის ჯილდოს მფლობელი ბურგერების სიაში. ინგრედიენტები, როგორიცაა სახმელეთო მოკლე ნეკნი, ჩაქუჩი და ძვლის ტვინი, დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ, ტოპინგებით, როგორიცაა ჯეკ ყველი, პობლანო ჩილი, კარამელიზებული ხახვი და ცხოველების საიდუმლო 420 სოუსი (უგემრიელესი დამამშვიდებელი საიდუმლო სოუსი, რომელშიც მდოგვი და მწვადი სოუსია) ერთმანეთშია შერეული), ჩაყრილი ორ ნაჭერს შემწვარ მარმარილოს ჭვავს შორის. ამ რეცეპტში ის უჩვეულო ინგრედიენტია ძვლის ტვინი, რომელიც არის მისი მენიუს საიდუმლო.

საკვების გემო და არომატი იცვლება დროთა განმავლობაში თითქმის ძნელია და შეუძლებელია იგივე გემოვნების შენარჩუნება დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ საინტერესო ფაქტი ისაა, რომ დადასტურებულია, რომ რეცეპტის გემო ასევე შეიძლება დიდხანს შენარჩუნდეს. ეს არ არის ორიგინალური ჯო ჰამბურგერის გარდა.

ორიგინალური ჯო ჰამბურგერი მოიგო საუკეთესო კლასიკური ბურგერის გამარჯვებული SF ყოველკვირეული ჯილდოს. ამ ბურგერში საინტერესოა ის, რომ ეს რეცეპტი ერთი და იგივე გემოვნებისაა 1937 წელს რესტორნის გახსნის დღიდან. ბევრს შეიძლება ეგონოს როგორ არის ეს შესაძლებელი, მაგრამ ეს სიმართლეა. გამოყენებული ინგრედიენტებია სქელი წვნიანი ღვეზელი, დაკეპილი კარაქის ორ ნაწილად, შემწვარ იტალიურ მაწვნის პურზე და შემკობილი შემწვარი ხახვით და ყველით. და ეს არის მიზეზი იმისა, რომ არცერთი ბრწყინვალე მინანქარი და არც სისულელეა: უბრალოდ ხარისხიანი, ჯანსაღი ამერიკული კლასიკა.


Burger Bash 2018 გამარჯვებულები: კლინტონ ჰოლი და სიტი ველი

ხორცის ოფლიანობა სრული ძალა იყო გუშინ ღამით, როდესაც ბურგერ ბაშმა დაიწყო ნიუ - იორკის ღვინისა და საჭმლის ფესტივალის დროს.

როგორც თქვენ ალბათ შენიშნეთ კვების ქსელის Instagram გვერდზე ჩვენი გაშუქებიდან, მე –11 ყოველწლიური ნიუ – იორკის ღვინისა და კვების ფესტივალი ამ კვირაში სრული ძალით არის. თქვენი საყვარელი შეფ -მზარეულები, როგორებიცაა ალექს გუარნაშელი, გიადა დე ლაურენტისი, რეიჩელ რეი და სხვები არიან ქალაქში და ისინი ემსახურებიან ეპიკურ დღესასწაულებსა და საუკეთესო სასმელებს მთელი კვირის განმავლობაში. გულშემატკივართა საყვარელი შაბათ-კვირა ყოველწლიურად ათობით ღონისძიებაზე მიიყვანს მშიერ ხალხს, მაგრამ ალბათ არც ერთი ფესტივალის ღონისძიება არ არის უფრო საყვარელი ვიდრე Burger Bash.

წარმოიდგინეთ ეს: წვეულება სახურავზე, რომელიც გადაჰყურებს ნიუ იორკს, რაჭელ რეი მასპინძლად, ცივი ლუდი და ცოცხალი ჯგუფი. ოჰ და 30-ზე მეტი მოხარშული ადგილზე მზარეული მზარეულების მიერ მთელი ქვეყნის მასშტაბით. ეს არის სცენა ბურგერ ბაშში და სხვა მსგავსი არაფერია.

ყველა დეგუსტაციით და ცეკვით მიმდინარეობს, ადვილი იქნება იმის დავიწყება, რომ ეს კონკურსია. თითოეული ბურგერი გადაეცემა საპატიო მოსამართლეთა ჯგუფს-წლევანდელ შემადგენლობაში შედიოდნენ ნილ პატრიკ ჰარისი, ჯეფრი ზაქარიანი და ენდრიუ ზიმერნი-რომლებიც საბოლოოდ გადაწყვეტენ თავიანთი ფუნთუშეულის შემოქმედებას. მაგრამ არის ხალხის რჩეული ელემენტიც და ეს ძალას აძლევს სტუმრების ხელში.

წელს პირველად, მასპინძელი რაჭელ რეის თქმით, მოსამართლეებმა ერთსულოვნად მიიღეს გადაწყვეტილება. მზარეულმა პატრიკ შეფერმა Citi Field– მა მიიღო ჯილდოების ჯილდო. მან და მისმა გუნდმა გამოაცხადეს სლაიდერის სტილის ბურგერები, რომლებიც ემსახურებოდნენ თავიანთ ხელმოწერულ მინანქარს და სქლად დაჭრილ საღეჭი ხრაშუნა ბეკონს, რამაც სერიოზული შთაბეჭდილება მოახდინა პანელზე. ხალხი, თუმცა, წავიდა უფრო ძველი სკოლის არჩევანი. შეხვდით ორმაგი შეშლილი ბურგერს კლინტონის დარბაზიდან. ამ ორმაგი ღვეზელის ბურგერმა თაფლიანი ყველით, მწნილი და ხრაშუნა ხახვით მოიპოვა ხალხის არჩევანის ჯილდო. და ჩვენ ვხედავთ რატომ. ჩვენ ვჭამეთ - და გვიყვარს.

გასული წლის მთავარი პრიზი, რესტორანი Le Rivage, კვლავ სცენაზე იყო და იქ მზარეული იმედოვნებდა, რომ შეინარჩუნებდა თავის ტიტულს. მიუხედავად იმისა, რომ მას წელს არ მიუღია პრიზი, მან კიდევ ერთხელ მოამზადა თავისი ფრანგული ხახვის წვნიანი ბურგერი. კიდევ ერთი საკულტო ფავორიტი, Shake Shack, ასევე მზად იყო, მაგრამ მათი შეთავაზება არაფერი იყო ტრადიციული. მათი კლასიკური Shack Burger- ის ნაცვლად, მათ შემოიტანეს Jump Jack Shack ჯეკ ყველით და კარამელიზებული ხახვი.

ალექს გუარნაშელის გუნდი კარაქიდან წარმოადგენდა Midtown New York City რესტორანს მომდევნო დონის ფავორიტით. ბურგერის ეს სილამაზე ამერიკული ყველით და ბეკონ-ხახვის ჯემით იყო მოთავსებული. შემდეგ კი გარედან დახვეწილი ხრაშუნით.

ბურგერ ბაშისთვის უცხო არ არის, მრავალგზის გამარჯვებული ჯოშ კაპონი წელს ხელთ იყო და, რა თქმა უნდა, ის გადიოდა თავისი უკვე ხელმოწერილი ბაშ ბურგერისგან. ორი სუპერ წვნიანი ღვეზელი, წვიმიანი ამერიკული ყველი, ტკბილი-ხაჭოთი ხახვი-ბეკონის ჯემი და ტორტი მწნილი-ეს ყველაფერი ხდებოდა ბაშ ბურგერში და ეს იყო უგემრიელესი.


მაიკლ სიმონი იმარჯვებს ბურგერ ბაშში კიდევ და კიდევ SoBeWFF– ისგან

სამხრეთ სანაპიროზე ღვინისა და საკვების ფესტივალი გადაყლაპა მთელი მაიამი გასულ შაბათ -კვირას. ქუჩები უფრო დატვირთული გახდა, ვიდრე ოდესმე, ჩვენი სოციალური მედიის ანგარიშები დაიხრჩო საკვების ფოტოებში და ვინც დაესწრო ფესტივალს, ახლა მეძუძურია ეპიკური hangover, ჩურჩულებს, რომ ისინი აღარასდროს ჭამენ/სვამენ. ყოველივე ამის გარდა, ქვეყნის ზოგიერთმა რეპუტატმა მზარეულმა და კულინარიულმა პიროვნებამ ჯადოქრული ქალაქისკენ დაიძრა, რა არის ყველაზე დიდი საკვები და ღვინის ღონისძიება, რომელიც მაიამს უნდა შესთავაზოს. სპონსორობით Food & amp Wine, ფესტივალი სარგებელს მოუტანს ფლორიდის საერთაშორისო უნივერსიტეტის სტუმართმოყვარეობის სკოლას, რაც იმას ნიშნავს, რომ წვეულებების მიღმა, სკოლის მოსწავლეებისთვის მთელი სახსრები იქნა შეგროვებული. მათთვის, ვინც არანაირად არ მონაწილეობდა ყოველწლიურ სიგიჟეში, აქ არის რამოდენიმე რამ, რაც დაეცა:

ამსტელის შუქი ბურგერი ბაშ, ალბათ ერთ -ერთი ყველაზე დიდი SoBeWFF ღონისძიება, კვლავ მოხდა გასულ პარასკევს ღამით. რამდენიმე პუნქტი:

1. მობილიზებული იყო. იყო ხალხი, რომლებიც ირგვლივ ირხეოდნენ, ბურგერებს ისე ურტყამდნენ, როგორც ხვალინდელი დღე არ იყო, სვამდნენ უამრავ ამსტელ ლაითს და აჩვენებდნენ თავიანთ ყველაზე სადღესასწაულო ლუდის ბურგერ-მუცლის საცეკვაო მოძრაობებს. და, რა თქმა უნდა, იყო კარვები სხვადასხვა რესტორნების (ძირითადად) გასაოცარი ბურგერების კარვების შემდეგ, მათ შორის მაიამის ზოგიერთი კლასიკა, როგორიცაა ელ რეი დე ლას ფრიტასი, პინჩოს ქარხანა, OTC, ენა და ლოყა და მეტი.

გუნდური მუშაობა შაკის მუშაობას აიძულებს. უზარმაზარი რჩევები ჩვენს გასაოცარ გუნდს ამ დიდ გამარჯვებაზე #sobewff #burgerbash- ზე! pic.twitter.com/QpMf6amgr7

- SHAKE SHACK (@shakeshack) 2014 წლის 22 თებერვალი

2. Მაგრამ ეს იყო მაიკლ სიმონიბურგერი, რომელმაც დიდი მოგება მოიტანა. რეიჩელ რეირომელმაც ღონისძიებას უმასპინძლა, თვინიერად თქვა, რომ მას არ სჯეროდა, როდესაც მან გამოაცხადა, რომ Symon- ის "Fat Doug Burger", ძროხის ბურგერი პასტრამით, ჰავარტის ყველით და ქოქოსით მოიგო ხალხის არჩევანის ჯილდორა ამას ვერავინ დაიჯერებდა, იმის გათვალისწინებით, რომ სიმონმა ოთხჯერ მოიპოვა ხალხის არჩევანის ჯილდო და ის უნდა იყოს გაყალბებული.

3. შეარყიე შაკი მიიღო მოსამართლის ხმარა კონკურსის ყველა ინტენსიურად გურმან ბურგერთან ერთად, ეს გამარჯვება შოკისმომგვრელიც იყო. არის თუ არა ბურგერ ბაში სინამდვილეში საუკეთესო ბურგერები, თუ მონაწილეობენ ცნობილი სახელები? მოეთ ჰენესისთან :

1. Sports Illustrated მოდელებმა თავიანთი წინსაფარი დაიხურეს და Q– ის იმპროვიზირებულ სამზარეულოში შევიდნენ, რათა საქონლის შემწვარში დაგეხმარათ. იმავდროულად, ხორცისმჭამელმა სტუმრებმა აიღეს ამერიკის საუკეთესო მწვადი, როდესაც ცდილობდნენ თავიანთი კაშკაშა ელფერით ჩანდონის ფლეიტების ხელში ჩაგდებას.

2. მაიკლ სიმონი გამოიძახა Sports Illustrated– ის ყდის მოდელები ლილი ოლდრიჯი და კრისი ტაიგენი ხოლო ჯონ ლეგენდა ჩამოაგდო თეფში მისაცემად გიადა დე ლაურენტისი უზარმაზარი დათვი ჩახუტებულია ხავერდოვანი თოკების გადაკვეთისას.

3. ემი და მაიკ მილსი მე -17 ქუჩის ბარი და amp გრილი გვირგვინდება მეფე და დედოფალი Q მიერ ქეთი ლი და ჯეფ მაურო მთელი მათი შემწვარი ღორისთვის (ეს იყო ფაქტიურად მთელი შემწვარი ღორი) მათი ცნობილი წითელი ლობიოს გვერდით.

გვიან მედიანოქე და გამაძლიერებელი მიქსოლოგია:

[ფოტო ეშლი ბროზიკის თავაზიანობით]

1. მედიანოჩები ყველგან იყო და ეს ძალიან კარგი რამ იყო. ადგილობრივ მზარეულებს მოსწონთ პუბელიხოსე მენდინი და პური და გამაძლიერებელი კარაქიალბერტო კაბრეარამ გამოაქვეყნა კლასიკური კუბური სასმელი, სხვებს მოსწონთ კუნძულები კანარია უზრუნველყო რამდენიმე მკვლელი კროკეტა.

2. ღონისძიებაზე იყო ორი სახის ადამიანი: ბრწყინვალებაში მორთული ბოტრანის რომის უზარმაზარი რაოდენობა და ლოს -ბობოსის არაპროპორციულად დიდი ნაყენები, ხოლო ბოტრანის რომის და მედიანოჩების მუშტის გაორმაგების მცდელობისას.

3. ენ ბურელი, ვინც მასპინძლობდა ღონისძიებას ემილიო ესტეფანი, აირჩია ლათინო ამერიკასენდვიჩი, როგორც ღამის გამარჯვებული, თან ლოს ბობოსი მეორე და კუბელი ბიჭები მესამეს მოტაცება. მათ გამოაცხადეს გამარჯვებულები საკმაოდ ადრეულ საღამოს, რაც ბევრს მიატოვებს გზას, სანამ საათი შუაღამეს დაარტყამს. საზიზღარი მათთვის, უფრო კროკეტი ჩვენთვის.

შაბათის შიგნით მთელი საკვების ბაზრის გრანდიოზული დეგუსტაციული სოფელი:


მაიკლ სიმონმა გაიმარჯვა დიდი SoBe Burger Bash 2011 -ზე

წუხელ ღამით SoBe Burger Bash მაიამის სანაპიროზე - ან ოფიციალურად Amstel Light Burger Bash, რომელიც წარმოადგინეს ალენ ძმებმა მასპინძლობდა რაჩელ რეი South Beach Wine & amp კვების ფესტივალიᲠკინის შეფი ვარსკვლავი მაიკლ სიმონი (B Spot, Ohio) დიდი მოიგო. მან დაამარცხა 26 კონკურენტი - მათ შორის მაიკლ უაიტი, ბობი ფლეი, მასაჰარუ მორიმოტო, ლორან ტურონდელი, სპაიკ მენდელსონი და ხოსე გარსესი - და ნანატრი სახლში წაიყვანა ხალხის არჩევანის ჯილდო უპრეცედენტოდ ზედიზედ მეორე წელია.

სიმონმა ასევე მოიგო ჰაინცი საუკეთესო ჩაცმული ბურგერი ჯილდო მისი იო! ბურგერი დამზადებულია შემწვარი სალამით, პროვოლონით, შაშას სოუსით და მწნილი ხახვით. სიმონმა თასის მიღების შემდეგ თქვა: "შარშან ეს იყო პასტრამი. წელს ეს იყო სალამი. ეს ხორცი ხორცზეა, პატარავ!"

მარკ მერფი (Landmarc, NYC) მოიგო მოსამართლეთა რჩეული მისი "დიდი მარკის" ბურგერით, ძროხის მთლიანი ჰამბურგერით ხელნაკეთ შავ წიწაკაზე და ჩედარის ფუნთუშზე კეჩუპის ნაჭუჭით და სახლში დამზადებული მწნილებით. ის საუკეთესო გვერდითი კერძი ჯილდო კარლოს ბარილასმა მიიღო ბურგერი და გამაძლიერებელი ლუდი მაიამის სანაპიროზე მათი ტრიუფელით გამომცხვარი კარტოფილის სალათისთვის.

Hangover დაკვირვებები:

2009 წლის გამარჯვებული სპაიკ მენდელსონი ჩაცმული საკმაოდ დამაჯერებლად ჰამბურგარი - მისი სექსუალური გულშემატკივრები იყვნენ ჩაცმული სექსუალურ პოლიციელ ქალებად.

რესტავრატორი დენი მეიერი გაიმართა სასამართლო შეარყიე შაკი სტენდი-პირველად აკეთებს Bash in SoBe– არიგებს იმას, რაც შეიძლება იყოს მხოლოდ ასე ნანატრი Shake Shack მზის სათვალე.

ტიმ სიყვარული (მარტოხელა მტრედი, ფორტ უორტი, ტეხასი) ელეგანტური ბურგერით წასვლის თამამი გადაწყვეტილებით.

ცნობილი შეფების ჩათვლით მასაჰარუ მორიმოტო და მაიკლ სიმონი (რა თქმა უნდა) ჰქონდა ყველაზე გრძელი ხაზები. მორიმოტოს ჰქონდა ყველაზე ბურგერი ბურგერი-ზემოდან მოთავსებული კვერცხი-მაგრამ ის ასევე ზედმეტად გულუხვი იყო ქაღალდის პირსახოცებით.

ლოს -ანჯელესის ახალი ქსელი უამი ბურგერი - თავისი საბაჟო დაფებით - ასევე ჰქონდა უზარმაზარი ხაზები.

რკინის შეფის მარკ ფორგიონი ასევე იყო სცენაზე - კამათი ჰავაის სანდლებს. ასე რომ, ეს იყო გამარჯვება ნიუ იორკის მარკისთვის.


მხარი დაუჭირეთ მაიამის დამოუკიდებელ ხმას და დაგვეხმარეთ შეინარჩუნოთ ახალი თაობის მომავალი თავისუფალი.

​ "შარშან ეს იყო პასტრამი. წელს ეს არის სალამი. ეს ხორცი ხორცზეა, პატარავ!" არის ის, რაც მაიკლ სიმონმა უნდა თქვას გუშინ ღამით, როდესაც მან მიიღო მეორე ზედიზედ სახალხო არჩევანის ჯილდო წუხელ ბურგერ ბაშზე.

ვერ ვიტყვით, რომ შედეგი მოულოდნელი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ მორიმოტოს, Shake Shack- ის, Umami Burger- ის, Good Stuff Eatery- ს (Spike Mendelsohn) და Michael's Genuine- ის შუა კარვამდე ხაზები იყო გადაჭიმული, ჩვენ ველოდით უზარმაზარ 20 წუთს B Spot ხაზის წინ მისასვლელად, მხოლოდ იმის აღმოსაჩენად, რომ ჰოლდუპი ძირითადად მიეკუთვნებოდა ფოტოების მოთხოვნას მუდამ მომღიმარი სიმონთან ერთად.

მისი მომგებიანი სასმელი იყო Yo! ბურგერი დაფარულია იმავე ShaSha სოუსით, რომელიც მან შარშან გამოიყენა, მაგრამ შემწვარ სალამურთან, პროვოლონთან და პიკელებულ ხახვთან ერთად. სოუსმა ასევე მიიღო ჰაინცის ჯილდო საუკეთესო სანელებლებისთვის. სხვა გამარჯვებულებს შორისაა Burger & amp Beer Joint თავისი ტრიუფელით გამომცხვარი კარტოფილის სალათისთვის, ხოლო Landmarc– ის მარკ მერფიმ მიიღო ჯილდო მისი შემოქმედებისათვის „The Big Marc:“ ძროხის მთლიანი ბურგერი შავ წიწაკაზე და ჩედარის ფუნთუშა კეჩუპით და მწნილებით.

მოსამართლეებში შედიოდნენ ტოდ ინგლისი, ბობი ფლეი, რეიჩელ რეი და არტ სმიტი, მაგრამ ჩვენ ასევე შევამჩნიეთ ტედ ალენი და გეილ სიმონსი, რომლებიც ტკბებოდნენ ხორცის მბრძანებლით, ხოლო ჯეისონ ტეილორმა ასევე სწრაფი პასი გააკეთა. ჭორები ვრცელდებოდა კარავში მთელს მისტერ ბურდენზე, მაგრამ ჩვენმა კამერებმა ვერ შეძლეს მისი დაჭერა. აქ არის რამოდენიმე მაჩვენებელი:

მაიკლ შვარცი ანი ბურელს აძლევს რაღაცას, რომ თმა აამაღლოს.

რეიჩელ რეის სჭირდებოდა შავკანიანი მცველების ძლიერი გუნდი, რათა იგი შორს დაეტოვებინა "საშიში" ხორცის მჭამელი ბრბოსგან, სანამ ის 26 ბურგერზე იკბინებოდა.

ჯანდაბა - ის გოგო ხვდება, როცა რკინას არ იღებს.

Sakaya Kitchen და Dim Ssam გოგოს რიჩარდ ჰეილსი იჭერდნენ ინგრიდ ჰოფმანის ფუნთუშებზე. კარგი, მისი ხორციც. მან მისცა ხმა საუკეთესო ბურგერს.

ტიმ სიყვარულის ელვის ბურგერები ჰეკლბერის ჯემით და ფუა გრას დიდი დეგუსტაცია მოჰყვა ჩვენს დეგუსტაციურ გუნდს. ჩვენ არ გვეშინია იმის აღიარების, რომ ჩვენ ვაიძულეთ მას ეცეკვა ჩვენი ხმისთვის.

ჟაკ ტორესი ხორცის რამოდენიმე ნაკბენით გაერთო, ხოლო FIU– ს სტუდენტებმა მის ჯიხურში დალიეს შოკოლადის ნამცხვარი და შოკოლადის ნამცხვრები.

შეინახეთ მაიამი ახალი დრო უფასოდ. მას შემდეგ რაც დავიწყეთ მაიამი ახალი დრო, იგი განისაზღვრა, როგორც მაიამის თავისუფალი, დამოუკიდებელი ხმა და ჩვენ გვსურს, რომ ის ასე იყოს. ჩვენს მკითხველებს ვთავაზობთ უფასო წვდომას ადგილობრივი სიახლეების, საკვებისა და კულტურის მკვეთრ გაშუქებაზე. სიუჟეტების შექმნა პოლიტიკურ სკანდალებამდე, ყველაზე ცხელ ახალ ბენდებამდე, გულახდილი რეპორტაჟებით, თანამედროვე წერით და თანამშრომლებით, რომლებმაც მოიგეს ყველაფერი პროფესიონალი ჟურნალისტების საზოგადოების სიგმა დელტა ჩის მხატვრული წერის ჯილდოდან, კეისის მედლით დამსახურებული ჟურნალისტიკისათვის. მაგრამ იმის გამო, რომ ადგილობრივი ჟურნალისტიკა ალყაშია და სარეკლამო შემოსავლების უკმარისობამ უფრო დიდი გავლენა მოახდინა, ჩვენთვის უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე, რომ გამოვიყენოთ მხარდაჭერა ჩვენი ადგილობრივი ჟურნალისტიკის დაფინანსების უკან. თქვენ შეგიძლიათ დაგეხმაროთ ჩვენი "მე მხარს ვუჭერ" წევრობის პროგრამაში მონაწილეობით, რაც საშუალებას მოგვცემს გავაგრძელოთ მაიამის დაფარვა გადახდის გარეშე.


მაიკლ სიმონმა ზედიზედ მოიგო ბურგერ ბაშის მესამე გამარჯვება

MIAMI BEACH, Fla. (AP) - კვების ქსელის რკინის შეფ -მზარეულმა მაიკლ სიმონმა ღორის სამმაგი დოზა მესამე ზედიზედ მესამე გამარჯვებად აქცია სამხრეთ სანაპიროზე ღვინისა და საკვების ფესტივალის ყოველწლიურ ბურგერ ბაშში.

”ჩვენ მოგვწონს ხორცის ხორცის კონცეფცია”,-თქვა სიმონმა პარასკევს თავისი გამარჯვებული ბურგერების შესახებ, რომლებიც ყველა ხორციანი ტოპინგებით იყო გამოწყობილი. წლევანდელი გამარჯვებული, Porky Burger, გამოირჩეოდა დაფქული ღორის ბურგერით, რომელიც შემკულია ბეკონით, შემდეგ კი დაფქული ღორის ხორცით. და კარგი საზომი, მან დაამატა მხარეს ღორის crackling.

"პირველ წელს გავაკეთეთ სალამი. მეორე წელს გავაკეთეთ პასტრამი. წელს ჩვენ ბეკონი გავხეხეთ ბურგერის ხორცში", - თქვა მან. ”ჩვენ გავაკეთეთ ის, რაც გვეგონა, რომ შეუძლებელი იყო, ასე რომ, ალბათ ჩვენ უნდა ვუწოდოთ მას დატოვება”.

შარშან Symon– ის გამარჯვებული ბურგერი იყო Yo! ბურგერი, ძროხის ღვეზელი შემწვარი სალამურით, პროვოლონის ყველით, შაშას სოუსით და პიკელებული ხახვით. 2010 წელს, ეს იყო მისი მსუქანი დუგი, რომელსაც პასტრამი, შვეიცარიული ყველი და ქოქოსის კომბოსტო მოაყარეს ბრიოშის ფუნთუშაზე.

ჯილდო არის ყოველწლიური Burger Bash, ფესტივალის ფესტივალი, რომელსაც მასპინძლობს რეიჩელ რეი. ათობით მზარეული მთელი ქვეყნის მასშტაბით იკრიბებიან მასიურ კარავში სანაპიროზე, ამზადებენ თავიანთ საუკეთესო ბურგერულ ქმნილებებს ათასობით დამსწრისთვის.

სხვა წინა გამარჯვებულები არიან სპაიკ მენდელსონი Good Stuff Eatery– დან ვაშინგტონში (2009), მაიკლ შლოუ რადიუსიდან ბოსტონში (2008) და Shake Shack ნიუ იორკიდან (2007).

მათ შეეძინათ და უყვართ შვილები. მათ უნდათ შეგახსენოთ, რომ ყველა ორსული ქალი არ არის. '

მთელი ქვეყნის მასშტაბით ტრანსგენდერი და არაბინარული ადამიანები მშობიარობენ და ბევრს სურს გენდერულად ნეიტრალური ენის დანახვა კანონში და მედიცინაში.

მამაკაცი მოკლეს, როდესაც სახლში მიდიოდა თავის ბინაში, ამბობენ SC პოლიცია

დაკავებული არავინ არის და გამომძიებლები ცდილობენ დაადგინონ სასიკვდილო სროლის მოტივი.

რეკლამაგანათავსეთ ჩანთა თქვენი მანქანის სარკეზე მოგზაურობისას

ბრწყინვალე მანქანის გამწმენდი ზარალდება ადგილობრივ დილერებთან, რომელთაც გინდათ არ იცოდეთ

მას უნდა დაეჭირა თავისი პატარა ბიჭი, როგორც კი ის გარდაიცვალა

ბიჭი, რომელიც ოჯახმა აიდენ ლეოსმა დაასახელა, დედის მანქანის უკანა სავარძელში იყო, როდესაც სხვა მძღოლმა ესროლა და მოკლა, თქვა ხელისუფლებამ.

ლორენ ბობერტმა თქვა, რომ ტეხასში არ ყოფილა არც ერთი გარდაცვალება მას შემდეგ, რაც ნიღბების შეზღუდვები მარტში დასრულდა. მონაცემები აჩვენებს, რომ ათასობით ადამიანი, ფაქტობრივად, დაიღუპა.

3,600 ტეხასელი გარდაიცვალა COVID-19– დან 2 მარტიდან, რაც შეზღუდვების მოხსნის დღე იყო, თქვა ტეხასის სახელმწიფო ჯანდაცვის დეპარტამენტმა.

ისრაელის ოფიციალური პირები & დაბომბავს ღაზას AP ბიუროს, როდესაც ცეცხლის შეწყვეტის შემდგომი გაწმენდა იწყება

ისრაელის ოფიციალურმა პირებმა პირადად გამოთქვეს "სინანული" ღაზას სექტორში კოშკის აფეთქების გამო, რომელიც შეიცავდა უცხოური მედიის ოფისებს, გაჩნდა კვირას, როდესაც პალესტინელებმა დაიწყეს ანკლავის ნანგრევებით მოფენილი ქუჩების გაწმენდა. ღაზაში, ახალგაზრდა მამაკაცებისა და ქალების ჯგუფებმა ცოცხები გამოიყენეს მთავარი გზებიდან მტვრისა და ნამსხვრევების მოსაშორებლად, რადგან ისრაელის საჰაერო თავდასხმებისა და საარტილერიო დარტყმების 248 მსხვერპლის ხსოვნას ღია ცის ქვეშ ატარებდნენ. ამერიკელი ოფიციალური პირების შეფასებით, ღაზას დაზიანებული საავადმყოფოების, სკოლისა და ინფრასტრუქტურის შეკეთების ღირებულება რამდენიმე მილიარდ დოლარს შეადგენს, ხოლო გაეროს განცხადებით, ასობით სახლი მთლიანად განადგურებულია. ნიუ-იორკ თაიმსმა გამოაქვეყნა ინფორმაცია, რომ ისრაელის სამხედრო ჩინოვნიკები ახლა "ნანობენ" ღაზას ქალაქ მედია კოშკს დარტყმის გადაწყვეტილებას, რომელიც შეიცავს Associated Press- ის, აშშ-ს მთავარ საინფორმაციო სააგენტოსა და მაუწყებელს Al-Jazeera- ს ოფისებს. ისრაელი ამტკიცებს, რომ საჰაერო თავდასხმა გამართლებულია, რადგან ის აცხადებს, რომ შენობაში იყო ჰამასის აქტივები. ისრაელის არმიამ ჟურნალისტებს კოშკის ევაკუაციისთვის ერთი საათი მისცა და თავდასხმის შედეგად არავინ დაიღუპა. New York Times- ის თანახმად, ისრაელის სამხედრო ჩინოვნიკები ამტკიცებდნენ საჰაერო თავდასხმას და ახლა მიიჩნევენ, რომ ეს არის "შეცდომა". ერთმა ჩინოვნიკმა ასევე იგრძნო, რომ ისრაელის საერთაშორისო რეპუტაციის დარტყმის შედეგად მიყენებულმა ზარალმა გადააჭარბა ჰამასის აღჭურვილობის განადგურების სარგებელს. ჰამასი უარყოფს, რომ მისი აქტივები მედია კოშკში იყო და ისრაელს ადანაშაულებს სამოქალაქო შენობებზე თავდასხმით "ომის დანაშაულის ჩადენაში", თუმცა ისრაელი ამას უარყოფს. კვირას ტელეგრაფთან ინტერვიუში ჰამასის მაღალჩინოსანმა ისრაელი დაადანაშაულა ღაზაში კონფლიქტის დაწყებაში და გააფრთხილა, რომ ებრაული სახელმწიფო "ცეცხლს თამაშობს".

ტრამპის ყოფილმა მრჩეველმა ჯეისონ მილერმა 42,000 აშშ დოლარის გადახდა დააკისრა ცილისწამების გამო

ცილისწამების წარუმატებელი საქმის შემდეგ, ბატონმა მილერმა უნდა დაფაროს ჟურნალისტის იურიდიული საფასური ახლახანს გამოქვეყნებული სასამართლო დოკუმენტების მიხედვით

ტრამპის ყოფილი მრჩეველი მაიკლ ფლინი ირწმუნება, რომ COVID-19 პანდემია შეთხზულია 2020 წლის არჩევნებიდან ყურადღების გადასატანად

ტრამპის ყოფილმა მრჩეველმა პარასკევს ტყუილად განაცხადა, რომ კორონავირუსის პანდემია გამოიგონეს 3 ნოემბრამდე და საზოგადოების კონტროლის მოპოვების კვოტო.

რუსეთი და ჩინეთი პასუხისმგებელნი იქნებიან, როგორც პირველი ზღვის ლორდი ამბობს, როდესაც Carrier Strike Group მიემგზავრება

რუსეთი და ჩინეთი უნდა იყვნენ „პასუხისმგებლობით“ და არ უპასუხებენ უგუნურად ბრიტანეთის თვითმფრინავების გადამზიდავს, თქვა პირველი ზღვის ლორდმა, რადგან ბრიტანეთის გადამზიდავი დარტყმის ჯგუფი მიემგზავრება მის პირველ განლაგებაზე. ბრიტანეთის ახალმა ფლაგმანმა თვითმფრინავმა, HMS დედოფალმა ელიზაბეტმა დატოვა პორტსმუთი შაბათს ღამით სამეფო საზღვაო ძალების ექვსი გემი, სამეფო საზღვაო წყალქვეშა ნავი, აშშ -ს საზღვაო ძალების გამანადგურებელი და ფრეგატი ჰოლანდიიდან საზღვაო და საჰაერო ძალების ყველაზე დიდი კონცენტრაციით, რათა დატოვონ დიდი ბრიტანეთი. თაობაში. შვიდთვიანი გლობალური განლაგება არის გაერთიანებული სამეფოს Carrier Strike Group– ის პირველი ოპერატიული განლაგება. ცხრა გემი, პლუს 32 თვითმფრინავი და 3,700 პერსონალი, გაემგზავრება ხმელთაშუა და ინდოეთის ოკეანეებში და ინდო-წყნარი ოკეანისკენ. შავ ზღვაში რუსული ძალების სიახლოვის და პეკინის მტკიცე პრეტენზიების შესახებ სამხრეთ ჩინეთის ზღვის სადავო ტერიტორიებზე, საერთაშორისო დაძაბულობა შეიძლება გაღრმავდეს.

ვერსტაპენმა მოიგო მონაკოს GP, იღებს F1 ტიტულს ლიდერობს ჰამილტონისგან

მაქს ვერსტაპენმა ლიდერობდა ფორმულა 1 -ის ჩემპიონატის რბოლაში პირველად თავის კარიერაში, კვირას მონაკოს გრან პრიზე დომინანტური გამარჯვებით, მისი პირველი გამარჯვება ტრაგიკულ წრეზე. ვერსტაპენმა რბოლაზე კონტროლი აიღო სტარტზე მეორე პოზიციიდან დაწყებული, ნაწილობრივ იმიტომ, რომ ბოძმა ჩარლზ ლეკლერკმა არ დაიწყო რბოლა მექანიკური პრობლემის შედეგად. ვერსტაპენმა ვალტერის ბოტასის წინ გაიარა და დაიწყო სეზონის მეორე მოგება და კარიერაში მე -12.

დომინიკ კამინგსი იტყვის, რომ ბორის ჯონსონმა გამოტოვა პირველი COVID-19 შეხვედრები, რათა დაეწერა წიგნი შექსპირზე განქორწინების დასაფინანსებლად, შიშის თანაშემწეები

გაერთიანებული სამეფოს პრემიერ მინისტრის ბორის ჯონსონის თანაშემწეები შიშობენ, რომ ყოფილი მთავარი მრჩეველი დომინიკ კამინგსი გამოიყენებს მის გარეგნობას დეპუტატების წინაშე საზიანო განცხადებების გასაკეთებლად.

ადის სურს შეუერთდეს მოსიყვარულე, მზრუნველ ოჯახს, რომელიც ბევრ დროს გაატარებს მასთან

ადამიანებთან ურთიერთობა და ურთიერთობების განვითარება არის ადილეფის ძლიერი მხარე, რომელსაც სახელი ადი აქვს.

' თქვენ შეგიძლიათ იგრძნოთ დაძაბულობა

ლაგრანი, შ. - შედი ლუისი ახლახან შემოვიდა ძროხების გამოკვებით გაზაფხულის მზიან დღეს, როდესაც მან გახსნა წერილი, რომელსაც შეეძლო შეეცვალა მისი ცხოვრება: მთავრობა გვთავაზობდა მისი 200,000 აშშ დოლარის ოდენობის სესხის დაფარვას, ახალი ვალის შემსუბუქების პროგრამის ნაწილი. დემოკრატების მიერ ფერმერების დასახმარებლად, რომლებმაც გადაიტანეს რასობრივი დისკრიმინაციის თაობები. ეს იყო უბედური შემთხვევა 29 წლის ახალგაზრდისთვის, რომელმაც გასული ათწლეულის მანძილზე გაანადგურა ცხოვრება, როგორც ერთადერთი შავკანიანი ფერმერი მისურის ჩრდილო-აღმოსავლეთით, სადაც გენეზისიდან მოყვანილი სანიშნეები სოიოს ველებს და საგზაო სიგნალებს აფრთხილებენ მძღოლებს, რომ ნელა წავიდნენ. ეს არის დარგვის სეზონი. მაგრამ 4 მილიარდი დოლარის ფონდმა აღაშფოთა კონსერვატიული თეთრი ფერმერები, რომლებიც ამბობენ, რომ ისინი უსამართლოდ გარიყულნი არიან თავიანთი რასის გამო. ამან ლუისი და სხვა ფერმერები ჩააყენა ახალ კულტურულ ომში რასის, ფულისა და ძალაუფლების გამო აშშ -ს მეურნეობაში. Sign up for The Morning newsletter from the New York Times “You can feel the tension,” Lewis said. “We’ve caught a lot of heat from the conservative Caucasian farmers.” The debt relief is redress set aside for what the government calls “socially disadvantaged farmers” — Black, Hispanic, Indigenous and other nonwhite workers who have endured a long history of discrimination, from violence and land theft in the Jim Crow South to banks and federal farm offices that refused them loans or government benefits that went to white farmers. The program is part of a broader effort by the Biden administration and Democrats in Congress to confront how racial injustice has shaped U.S. farming, which is overwhelmingly white. Black farm advocacy groups say that nearly all the land, profit and subsidies go to the biggest, most powerful farm operations, leaving Black farmers with little. But in large portions of rural America, the payments threaten to further anger white conservative farmers. The plans have drawn thousands of enraged comments on farm forums and are being fought by banks worried about losing interest income. And some rural residents have rallied around a new slogan, cribbed from the conservative response to the Black Lives Matter movement: All Farmers Matter. Lewis is part of a new generation of Black farmers venturing back into urban plots and small rural farms, driven by a desire to nourish their communities with healthy food and create wealth rooted in the land. Growing up in LaGrange, a city of 950 along the Mississippi River, Lewis would scoot a toy John Deere tractor through his mother’s apartment and pretend he was farming the carpet. He joined 4-H, farming and business groups in high school. He started farming at 19, with a few cows and dreams of ending the day with his own dirt on the soles of his boots. “I worried about him,” said his father, Kevin Lewis. “I watch him and shake my head and say, 'Is it worth it?'” It can be a tough, lonely life. In 1920, African Americans owned some 14% of the farms in the United States. But after a century of racial violence, foreclosures, migration into cities and farm consolidation, there are fewer than 49,000 left, representing 1.4% of American farmers. Most are concentrated in the Southeast and Texas. These days, Black farmers have forged online networks that function as their own digital homemade farm bureaus. They celebrate first turnip harvests, ask whether fertilizer made from fish can revive wilting plants and commiserate about navigating government programs and the isolation of being the only Black farmers in their counties. “You don’t have a network. You don’t have an infrastructure. There’s nothing,” said Sandy Thompson, who started an online directory of Black farmers in 2019 after abandoning a three-year quest to convert a 5-acre plot outside San Antonio into a vegetable farm. Thompson spent $20,000 on equipment only to have her mower get stuck in the sandy soil. She called university extension offices, a vital source of guidance for farmers, but said she never got any help. “We are not competitive with white farmers,” she said. “We need any help we can get.” Nonwhite farmers, who make up about 5% of farmers, say they struggle disproportionately to get loans and government grants. They received less than 1% of the billions of dollars in subsidies that flowed into farm country last year under former President Donald Trump to compensate farmers hurt by the coronavirus pandemic and the trade war with China. Lewis said he spent years struggling financially and searching for credit as he built his cattle herd from a few cows on rented ground to about 200 cows and calves on more than 100 acres of his own land. At first, he said, farm agents did not return his calls. Banks scoffed at his plans. Some days, he could not afford to gas up the red pickup truck that would stall out as he went to fix fences and spread manure in his alfalfa fields. Like many farmers, he works a second job, on power transmission lines. Getting his government loan paid off now could change everything. He said he could pay down other loans on his livestock, expand the patchwork of fields he owns to compete against established farmers, and get financing to build a home so he and his wife can escape their one-bedroom apartment. “It’ll open up a whole lot of doors,” he said. “Maybe these local banks that didn’t have time for minorities will open up to us.” But several of his white neighbors in Lewis County, where 77% of voters supported Trump in November, see it differently. Now, raw conversations about discrimination in farming are unfolding at farmers markets and on rural social media channels where race is often an uncomfortable subject. “It’s a bunch of crap,” said Jeffrey Lay, who grows corn and soybeans on 2,000 acres and is president of the county farm bureau. “They talk about they want to get rid of discrimination. But they’re not even thinking about the fact that they’re discriminating against us.” Even in a county that is 94% white, Lay said the federal government’s renewed focus on helping farmers of color made him feel like he was losing ground, a sign to him of the country’s demographic shifts. “I can’t afford to go buy that 5,000-acre piece of ground,” he said. “Shade Lewis, he’d qualify to get it. And that’s fine. That doesn’t bother me. But I can’t.” Lewis senses the tensions when he swings into the gas station to get a Mountain Dew before feeding his cows in the morning and when he scans comments on Facebook or the news on RFD-TV, a kind of CNN for rural America. Conversations with white farmers around LaGrange become strained when they veer from corn prices to the challenges of being a Black farmer in a white industry. “You can sit here and talk about race and things you’ve been through,” Lewis said. “They don’t understand. They’ll never understand.” Many farmers of color have welcomed the debt relief, which was tucked into the $1.9 trillion coronavirus relief act, as well as even more ambitious measures proposed by Democrats to grant plots of up to 160 acres to Black farmers. The Agriculture Department has a long-standing series of programs to serve socially disadvantaged farmers and estimates that nearly 16,000 will have loans paid off that were made or backed by the government. The agency has sent thousands of letters to eligible farmers and expects that money could start flowing by early June. But rural residents upset with the repayments call them reverse racism. White conservative farmers and ranchers from Florida, Texas and the Midwest quickly sued to block the program, arguing that the promised money amounts to illegal discrimination. America First Legal, a group run by former Trump aide Stephen Miller, is backing the Texas lawsuit, whose plaintiff is the state’s agriculture commissioner. “It’s anti-white,” said Jon Stevens, one of five Midwestern farmers who filed a lawsuit through the Wisconsin Institute for Law and Liberty, a conservative legal group. “Since when does Agriculture get into this kind of race politics?” Agriculture Secretary Tom Vilsack defended the debt-repayment program at a White House briefing this month, saying that earlier coronavirus relief had gone disproportionately to white farmers. He also said the government had never addressed the cumulative effects of years of racial discrimination against farmers. “We know for a fact that socially disadvantaged producers were discriminated against by the United States Department of Agriculture,” he said. “There is a very legitimate reason for doing what we’re doing.” The use of race in federal programs has been a subject of litigation for decades, with a narrow majority of the Supreme Court deciding in 1995 that it is permissible only if the programs are “narrowly tailored” to accomplish a “compelling governmental interest.” The courts have generally held that institutions have a compelling interest in remedying their own past discrimination. Still, the lawsuits have sowed concern and anger through networks of Black farmers. Some have spent decades fighting unsuccessfully to get their share of legal settlements over past discrimination by the Agriculture Department. Now they are worried that the money set aside for debt repayment could get delayed for years in legal challenges. “We’re getting the short end,” said John Wesley Boyd Jr., a Virginia bean and grain farmer who is also founder of the National Black Farmers Association. “Anytime in the United States if there’s money for Blacks, those groups speak up and say how unfair it is. But it’s not unfair when they’re spitting on you, when they’re calling you racial epithets, when they’re tearing up your application.” Lewis said he tries to look beyond issues of race and has a white wife, white in-laws and white family on his mother’s side. But ignoring race can be impossible in a small town like LaGrange, he said. He hunts, fishes, holds conservative views and curses by saying “son of a buck.” He has voted Republican in past elections, but unlike most of his neighbors, he voted for President Joe Biden. One recent afternoon, a friend, Brad Klauser, who runs his family’s large cattle and grain farm, swung by Lewis’ barn to catch up. As they talked bills, rising fuel costs and sky-high land prices, the conversation turned to the debt relief that only one of them was eligible to receive. “Everybody should have the same option,” said Klauser, who is white, leaning on the flatbed of Lewis’ pickup. “Do you think you’re disadvantaged?” “There’s definitely disadvantages,” Lewis replied, saying that officials scoffed when he first tried to get a federal farm loan. “They didn’t take me serious.” After Klauser headed home, Lewis thought about how the two friends were both trying to reap a profit from the land. “Everyone should have a chance at farming,” he said. This article originally appeared in The New York Times. © 2021 The New York Times Company

Americans largely support Israel, but sympathy for Palestinians is on the rise

Changing demographics and rising awareness has fueled Americans' growing support of Palestine, though most still largely back Israel.

North Korea bans mullet haircuts, nose piercings, and skinny jeans in Kim Jong Un's latest crackdown on ɺnti-socialist behavior'

Nose piercings and skinny jeans are also forbidden, according to reports. Kim Jong Un's regime is afraid of an encroaching capitalistic lifestyle.

A couple just moved into a 3D-printed concrete home for about $1,400 a month- see what it's like to live in

Concrete 3D-printed homes could help alleviate the housing crisis and shortage, according to the home's makers.

Sanders says Americans 'should tone down the rhetoric' on Israel-Palestine and ɻring people together'

Sen. Bernie Sanders (I-Vt.) on Sunday said "we should tone down the rhetoric." when asked about an uptick in attacks against Jewish people in the United States in the last week that at least appears to be correlated to the fighting that broke out between Israel and Hamas overseas. CBS News' John Dickerson tried to gauge Sanders' view on the notion that some Democratic lawmakers may have inadvertently contributed to the "vitriol" against American Jews with their harsh critiques of the Israeli government. Dickerson specifically noted that some members of Congress, likely referring to Sanders' allies Reps. Alexandria Ocasio-Cortez (D-N.Y.) and Rashida Tlaib (D-Mich.), have recently referred to Israel as an "apartheid state." Sanders didn't address anyone directly or explicitly state how he feels about the use of "apartheid," but he did say the "job of the United States is to bring people together." Some believe use of term “apartheid” to describe Israeli treatment of Palestinians has increased the level of vitriol that has contributed to recent anti-Semitic attacks. Does Sen. Bernie Sanders (I-VT) agree? “I think we should tone down the rhetoric,” he tells @jdickerson. pic.twitter.com/COGgCo6Xga — Face The Nation (@FaceTheNation) May 23, 2021 Sanders, who has been critical of both Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu's government and Hamas, also took a somewhat middle-of-the-road stance when he and Dickerson discussed the U.S.'s policies regarding the Israel-Palestine question. The senator said Washington must "develop an even-handed approach to the conflict," which means being both "pro-Israel" and "pro-Palestine," although he remains a proponent of delaying weapons sales to Israel. “Given the incredible suffering in Gaza. I think the United States has got to develop an even-handed approach to the Israeli-Palestinian conflict,” Sen. Bernie Sanders (I-VT) says. “We have to be pro-Israel, but we have to be pro-Palestinian.” pic.twitter.com/LXMMGPXRVJ — Face The Nation (@FaceTheNation) May 23, 2021 More stories from theweek.comBoycotting the 2022 Olympics5 riotously funny cartoons about GOP resistance to the January 6 CommissionAngelina Jolie stands perfectly still, unshowered, covered in bees for World Bee Day

TikTokers wished a 97-year-old Auschwitz survivor a 'happy Holocaust' as some ɿree Palestine' supporters target Jewish social media users with antisemitic abuse

Following Israel's bombing campaign on Gaza, Jewish creators' social media content was often spammed with antisemitic comments.

Former Rep. Justin Amash says Liz Cheney could have spoken out against Trump sooner, rejects her being 'some sort of hero'

"For a long time, I was warning that the president's approach could lead to things like violence . to a lot of animosity and contempt," Amash said.

The California mother of a 6-year-old boy killed by a 'road rage' shooter says she wants 'justice to be served' for her son

"As I was merging away from the carpool lane, I heard a loud noise, and I heard my son say 'ow'," Joanna Cloonan told ABC's Good Morning America.

Dallas Mavericks take Game 1 against LA Clippers as Luka Doncic adds another gem

Luka Doncic had a triple double to lead the Dallas Mavericks over the Los Angeles Clippers.


BBQ RIB: Bill Gillespie’s Award Winning BBQ Rip Recipe

Accolades: Jack Daniels Invitational Winner, American Royal Winner

This recipe comes from World Champion pit master, Bill Gillespie. The Jack Daniels Invitational and American World Series of Barbecue winner revealed his award-winning recipe for BBQ ribs in his book Secrets of Smokingრა Now you, too, can make your own award-winning ribs!

We love how the recipe calls for both a rub and a sauce to create a distinct flavour palate between the spicy base and sauce that’s both tangy and sweet.

Read the full recipe on GQue აქ.


Burger Bash Top Honors Go To Iron Chef Michael Symon

MIAMI BEACH (CBS4) — The South Beach Wine and Food Festival officially kicked off Thursday night with the Burger Bash, hosted by Rachael Ray. It’s where some of the country’s greatest beef patty purveyors are pitted against one another as they show off their grilling skills.

This year, the winner was Food Network Iron Chef Michael Symon which marked the first ever back-to-back Burger Bash wins. His winning burger was dubbed the Yo! Burger, which had fried salami, aged provolone cheese, shasha sauce which is a hot mustard sauce with hungarian peppers and pickled onion.

The award is part of the Burger Bash, an annual event at the festival hosted by Rachael Ray. Chefs from around the country gather on the beach for a massive grill session and let attendees vote for best burger.

The 10th annual Wine and Food Festival is a star-studded four-day event that showcases the talents of the world’s most renowned wine and spirit producers, chefs and culinary personalities.

The event was founded as a fundraiser for Florida International University’s School of Hospitality and Tourism Management and has grown tremendously over the years. It is now one of the largest and most well-known festivals of its kind in the country.

In addition to Thursday nights $200 Burger Bash, other high-profile events include Friday night’s $350 Bubble-Q on the sand behind the Delano on South Beach hosted by Bobby Flay, Saturday’s $150 The Best Thing I Ever Ate At The Beach hosted by Duff Goldman at the Ritz-Carlton beach, and Guy Fieri’s $125 Big Beach Bar and Grill Closing Party at Ganesvoort South Beach on Sunday.

There’s also Saturday and Sunday’s $225 Whole Foods Market Grand Tasting Village at 13th and Ocean Drive. Tickets are still available for the Grand Tasting Village.

Another fun event for the entire family is the Fun and Fit As A Family featuring the Kidz Kitchen which takes place at Jungle Island. The two-day long mini-festival teaches kids and their parents how to make healthy food choices and features a variety of cooking demonstrations for children by various Food Network personalities such as Rachael Ray, Rocco DiSpirito, and Giada DeLaurentiis on Saturday and, Guy Fieri, Tyler Florence and Duff Goldman on Sunday. Tickets are $20.00.

The Food Network South Beach Wine and Food Festival will run through Sunday, Feb. 27th.


Უყურე ვიდეოს: burger chelengii!!!